Background iz tags

Все новости с тегом

Кулинария

Все материалы

Публикации

Фотографии

18 декабря 2024, 07:56

Детей участников СВО научат готовить на рыбных рынках в рамках «Зимы в Москве»

Для детей из семей участников спецоперации проведут кулинарные мастер-классы на рыбных рынках «Москва — на волне». Об этом 18 декабря сообщили на официальном портале мэра и правительства столицы.

16 ноября 2024, 00:02

Супчик кучерявый: что едят россияне в ресторанах на первое

И какими блюдами шефы предлагают нам согреться в наступившие холода.

09 ноября 2024, 00:02

Зрим корень: как морковь попала в высокую кухню

И почему шеф-повара стали чаще включать фермерские корнеплоды в свои блюда.

05 ноября 2024, 19:16

Лучшего молодого повара 2024 года выбрали в Москве

Во вторник, 5 ноября, в Москве состоялся финал российского конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого повара года.

06 октября 2024, 00:02

Кожа да кости: почему детей больше не заставляют есть молочную пенку и гоголь-моголь

Врачи рассказали, какие продукты и сочетания больше не актуальны.

27 сентября 2024, 11:01

ЕК дала полгода ФРГ и Турции на разрешение спора о рецепте донер-кебаба

Европейская комиссия (ЕК) дала шесть месяцев Германии и Турции на разрешение спора о правильном рецепте приготовления донер-кебаба. Об этом в пятницу, 27 сентября, сообщает газета The Economist.

21 сентября 2024, 00:02

Занялись стручкотворством: как в России меняется мода на сладкий перец

Какие виды этого популярного овоща сегодня распространены в ресторанах и почему.

18 августа 2024, 00:02

Политика хрена и пряника: историю суздальской кухни рассказали в рецептах и легендах

Кулинарные изыски русской старины.

Видео

В Самаре салат оливье приготовили в бетономешалке

29 декабря 2019, 07:02

В Самаре салат оливье приготовили в бетономешалке

17 августа 2024, 09:05

На Манежной площади подготовили гастрономическую программу для участников СВО и их семей

На Манежной площади организована кулинарная программа для участников специальной военной операции и их семей. По выходным повара устраивают для них кулинарные баттлы, рассказали организаторы.

29 июля 2024, 08:09

Более 70 поваров подали заявки на кулинарный конкурс фестиваля «Москва 2030»

Завершился прием заявок на участие в гастрономическом конкурсе форума-фестиваля «Территория будущего.

02 июня 2024, 00:02

По порядку номеров: с какой первой зелени начинается новый сезон

Что готовят шефы со щавелем, с мангольдом, со снытью, с черемшой, бок-чоем и портулаком.

26 мая 2024, 00:02

То в жар, то в холод: что нужно знать про летние десерты

Как меняется мода на сезонные сладости в российских ресторанах.

Фотографии

Есть глазами: лучшие фотографии еды

10 июня 2024, 17:05

Есть глазами: лучшие фотографии еды

Супер БАГ: как делают муку из сверчков

05 ноября 2023, 00:02

Супер БАГ: как делают муку из сверчков

Первое из грязи и с фу-фу

05 апреля 2018, 07:00

Первое из грязи и с фу-фу

Куда ни кинь — всюду блин

14 февраля 2018, 00:01

Куда ни кинь — всюду блин

05 мая 2024, 04:00

Специалисты МТО подготовили к Пасхе десятки тысяч куличей и яиц для бойцов ВС РФ

К светлому празднику Пасхи военнослужащие группировки войск «Запад», выполняющие боевые задачи на передовой в зоне спецоперации, получили праздничные угощения — специалисты материально-технического обеспечения (МТО) испекли несколько десятков тысяч куличей и пасхальных яиц для бойцов.

23 марта 2024, 00:02

Мелочь, а приятна: почему высокая кухня немыслима без анчоусов

Как простая соленая рыбешка стала мировым деликатесом.

14 марта 2024, 05:15

Эксперты подсчитали «индекс блинов»

«Индекс блинов» на масленичную неделю, которая в этом году проходит 11–17 марта, составил 138 рублей, подсчитали для «Известий» аналитики ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

14 марта 2024, 00:01

Вот блин: во сколько обойдется угощение на Масленицу

Врачи не рекомендуют съедать более одного-двух изделий за раз.