Более 160 кг молочной продукции забраковали в 2017 году в Липецке
Инспекторы управления Роспотребнадзора по Липецкой области проинспектировали процесс производства и оборота молока и молочной продукции. За весь 2017 год было забраковано 95 партий общим весом 161 кг.
Как сообщает Lipetskmedia со ссылкой на ведомство, в течение года прошло 196 проверок, они были плановыми и внеплановыми. На исследование отбирались пробы молока и молочной продукции.
В Роспотребнадзоре утверждают, что вся продукция, которая была признана некачественной, завозилась из-за пределов Липецкой области. Чаще всего она не соответствовала обязательным требованиям техрегламента по показателям идентификации и микробиологическим показателям. Кроме того, нарушались условия хранения сырья и готовой продукции, режима мытья и обработки инвентаря.
За этот период было вынесено 142 постановления в отношении виновных лиц. Общая сумма административных штрафов — 600 тыс. рублей.
