Сухая ветвь: в Италии гибнут старинные оливковые рощи

Из-за распространения экзотической инфекции и изменений климата страна может быть вынуждена импортировать оливковое масло

16 апреля 2019, 11:01

Слайдами

Списком

На весь экран

Фото: Getty Images/Marco Di Lauro

Производство оливкового масла в Италии может оказаться под угрозой — в разных регионах страны фермеры терпят убытки, потому что их деревья погибают из-за экзотической инфекции и изменения климата. Эксперты же не исключают, что если ситуация не улучшится, Италии придется задуматься об импорте оливкового масла — однако исчезновение оливковых рощ, история некоторых из которых насчитывает века или тысячелетия, станет ударом не только для экономики страны, но и для ее культуры

На весь экран

Фото: Getty Images/LightRocket/KONTROLAB/Alfonso Di Vincenzo

Заболевшие деревья выкапывают и уничтожают, чтобы инфекция не перекинулась на здоровые участки плантаций

На весь экран

Фото: Getty Images/Marco Di Lauro

Инфекцию xylella fastidiosa переносят насекомые, при этом заболевшие деревья постепенно высыхают. Влияют на состояние оливковых рощ также изменения климата. В том числе, аномально холодная погода зимой и жаркая — летом

На весь экран

Фото: Getty Images/Corbis/Simona Granati

В феврале 2019-го тысячи фермеров, облаченных в оранжевые жилеты, собрались в Риме, чтобы попросить правительство о поддержке

На весь экран

Фото: Getty Images/Franco Origlia

На производстве оливкового масла в стране заняты десятки тысяч человек, однако оно важно не только для экономики Италии. Это — часть древней традиции и один из важнейших элементов национальной гастрономической культуры

На весь экран

Фото: Getty Images/Corbis/MARIO LLORCA

Возраст некоторых оливковых деревьев в стране насчитывает тысячелетия, и итальянцы справедливо считают их частью своего культурного наследия

На весь экран

Фото: Getty Images/Marco Di Lauro

Одна из первых вспышек заболевания произошла в регионе Li Sauli, теперь деревья здесь выглядят так. Считается, что инфекция попала в Италию несколько лет назад вместе с экзотическими растениями, завезенными из Коста-Рики

На весь экран

Фото: Getty Images/Marco Di Lauro

Коммуна Фазано, расположенная в Апулии, входит в число десяти исторических местностей, которые могут быть включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Апулия — один из важнейших для оливкового производства регионов, здесь растет около 60 млн деревьев. Половине из них больше ста лет, история от 3 до 5 млн деревьев насчитывает тысячу лет или даже больше. Оливковое масло здесь производят около 1,2 тыс. хозяйств, и если оливковые рощи начнут погибать, это нанесет серьезный удар по экономике региона

На весь экран

Фото: Getty Images/Marco Di Lauro

Производство оливкового масла в стране уже упало на 57% — и это худший результат за последние 25 лет. Не исключено, что перейти на масло, которое поставляется из Греции и Испании, итальянцам придется еще до начала лета

На весь экран

Фото: Getty Images/agrobacter

Фермеры просят правительство инвестировать средства из резервных фондов в посадки новых деревьев — чтобы сохранить разнообразие пород, которым славится Италия, и тысячи рабочих мест

Выделить главное

Вкл

Выкл