Путину предложили устроить в России Год региональной гастрономии
Ассоциация культурно-гастрономического туризма России обратилась к президенту страны Владимиру Путину с предложением объявить 2020 год Годом российской региональной гастрономии. Об этом рассказала глава ассоциации Ирина Климкина.
Спрос на гастрономические туры во всем мире растет, а в России есть множество кулинарных достопримечательностей, отметили авторы идеи. По их словам, Год региональной гастрономии позволит укрепить традиции русской кухни, раскрыть потенциал регионов и привлечь туристов, передает 2 апреля «РИА Новости».
В марте Ростуризм анонсировал фестиваль региональной кухни в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России» для продвижения внутреннего туризма. Он начался с Недели кухни Мурманской области в одном из московских ресторанов. До конца года в мероприятии примут участие команды лучших шеф-поваров, рестораторов и производителей из более чем 10 регионов.
Организаторы фестиваля подчеркнули, что это не «гастроли» шеф-поваров, а приглашение в путешествие по России, и уже в нынешнем туристическом сезоне на картах будут отмечены рестораны местной кухни.
