Репутацию башкирского меда решили защитить в республике
Власти Башкирии будут выстраивать систему защиты репутации местного меда. Соответствующее поручение дал врио главы республики Радий Хабиров министру сельского хозяйства Ильшату Фазрахманову, сообщает ИА Башинформ. В обсуждении проблемы и разработке мероприятий будут участвовать юристы.
Согласно исследованиям в Красноярске, самым худшим признан мед из Башкирии. Эксперты также попробовали продукцию из Московской, Новгородской, Свердловской, Новосибирской областей, Алтайского, Краснодарского, Красноярского краев. Образцы проверили согласно государственным стандартам и техрегламенту Таможенного союза. Мед также был исследован по физико-химическим показателям.
Напомним, в Башкирии будет модернизирована научно-производственная ветеринарная лаборатория. Она сможет определять до 600 показателей по остаточному содержанию антибиотиков в башкирском меде. Лабораторию оснастят и расширят ко Всемирному форуму пчеловодов «Апимондия», который пройдет в Уфе в конце сентября 2021 года. В одном отделении будут изучать болезни пчел, а в другом — исследовать мед и продукты пчеловодства.
