Продукты для детей будут чипировать в обязательном порядке
Законопроект о детском питании, который сейчас разрабатывают в Совете Федерации, подразумевает введение маркировки продуктов. Об этом на круглом столе в «Известиях» рассказала замначальника отдела организации санитарного надзора по гигиене детей и подростков Роспотребнадзора Галина Яновская.
— Простыми словами, это чипирование — поднес смартфон и прочитал, что за продукт, из чего и где сделан. Это позволит не только снизить количество фальсифицированной продукции на рынке, но — в идеальном варианте — ликвидировать ее, — пояснила она.
Промаркированные продукты будут поставлять в том числе в школьные столовые и детские сады.
По мнению одного из авторов законопроекта председателя комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации Михаила Щетинина, маркировка детской продукции не повлияет на ее стоимость. Он рассказал «Известиям», что сенаторы рассчитывают внести законопроект о детском питании в Госдуму «до конца следующей недели».
Также планируются поправки в законодательство, позволяющие проводить внезапные проверки школ, детских садов, организаторов и поставщиков питания, без согласования с прокуратурой.
Кроме того, в школьных столовых в течение этого года может появиться «детский хлеб», рассказал научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии академик РАН Виктор Тутельян.
— Когда процесс будет запущен, в школах будут кормить только таким хлебом и запретят обычный, — отметил он.
Хлеб будет обогащен минеральными веществами и витаминами группы B, железом и йодом, в него могут быть добавлены и некоторые биологические вещества, а также пищевые волокна.
