Число отравившихся шаурмой в Туве достигло 92 человек
Число отравившихся шаурмой в столице Тувы Кызыле достигло 92 человек, 50 из них доставлены в больницы, сообщила 17 июля пресс-служба республиканского Роспотребнадзора.
Отмечается, что среди заболевших 17 детей.
По данным ведомства, к медикам посетители местной закусочной «Шаурма» начали обращаться с 12 июля. У 12 пострадавших была обнаружена ДНК сальмонеллы. Вероятным источником инфекции называется куриное мясо и чесночный соус, приготовленный с использованием сырых яиц. Роспотребнадзор приостановил реализацию в регионе 3,5 т куриного мяса.
В ведомстве также сообщили, что закусочная начала работать 25 июня без соответствующего уведомления. Из шести работников заведения только два человека предоставили личные медицинские книжки. Кроме того, в заведении общепита отсутствовал график проведения уборок, не было туалета для посетителей и раковины для мытья рук.
Ранее глава региона Шолбан Кара-оол сообщил, что закусочная, где произошло массовое отравление, закрыта, в отношении владельца заведения проводится проверка.
