Конкурс производителей кумыса проведут в Башкирии
Партийный переулок, д. 1, к. 57, с. 3
115093
Москва, Россия
info@iz.promo.vg
0
В Башкирии 13 июля на базе санатория «Юматово» состоится республиканский конкурс кумысоделов. Лучших мастеров выберут в регионе, где производят 46% российского кумыса.
В прошлом году соревнования выиграл юматовский мастер Рушан Набиуллин. Победителю подарили жеребца башкирской породы. Республиканский конкурс проводится уже несколько лет, отмечает ИА «Башинформ».
Напомним, в Баймакском районе Башкирии впервые в мире начнут выпускать сухой кумыс. Оборудование цеха по лиофилизации позволит сохранить все полезные свойства продукта. Местные жители смогут сдавать на переработку кобылье молоко. Кумыс появился более 5 тыс. лет назад со времен приручения лошадей кочевыми племенами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Читайте также
Прямой эфир
Подпишитесь и получайте новости первыми
