Приморье готовят к фестивалю дальневосточных гребешков
В городах Дальнего Востока с 1 по 16 июля пройдет фестиваль дальневосточных гребешков «На гребне!». Его примут Владивосток, Хабаровск, Южно-Сахалинск и Петропавловск-Камчатский.
Как рассказали ИА PrimaMedia организаторы, все рестораны-участники фестиваля будут сервировать гребешок из аквариума и предлагать за 300 рублей три штуки с соусом от шеф-поваров. Главное условие конкурса — подача именно свежего гребешка.
Приморский гребешок является одним из самых популярных дальневосточных морепродуктов. Он издавна считался деликатесом, а сейчас стал визитной карточкой Дальнего Востока.
Цель фестиваля — развитие гастрономического туризма в регионе, который, к слову, был признан «самым вкусным направлением» в России.
Портал iz.promo.vg ранее сообщал о том, что Владивостокская крепость может быть включена в список объектов ЮНЕСКО. Она была построена в XIX веке.
