Кишечную палочку нашли в молоке в детском саду в Хабаровском крае
Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в пробе пищевой продукции одного из детских садов в Хабаровском крае. Бактерии выявлены в сухом молоке.
Проверка проводилась в детском учреждении в Советской Гавани. Специалисты Россельхознадзора взяли пробы ультрапастеризованного, а также сухого молока. Как выяснилось, в сухом молоке доля белка составляла 0,89 г на 100 г продукта, хотя норматив составляет не менее 18 г. При этом анализ показал наличие в продукте кишечной палочки.
Информация о продукции внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», сообщает ИА AmurMedia.
Проверка молочной продукции проходит в детских садах Хабаровского края. Специалисты отбирают пробы сыра, молока, масла.