Врач назвал самый коварный алкогольный напиток за новогодним столом
Врач общей практики, основатель и руководитель Института интегральной превентивной и антивозрастной медицины PreventAge Андрей Гострый назвал игристое вино самым коварным напитком на новогоднем столе.
В беседе с Lenta.Ru в субботу, 28 декабря, специалист объяснил, что хоть человек за один вечер человек может выпить вина значительно меньше, чем крепкого алкоголя, утренние последствия могут быть «гораздо более драматичными». По его словам, вина содержат побочные продукты грибковой ферментации, которые также могут обладать и токсическими эффектами.
«Похмельный эффект вин связан с их нейротоксическими эффектами, то есть их токсичностью для нервной ткани, а значит и головного мозга», — поделился медик.
В случае с игристыми винтами ситуация усугубляется тем, что в напитке присутствуют газы, а пузырьки ускоряют всасывание и алкоголя и вышеописанных токсинов.
Также к проблемному алкоголю врач отнес пиво, поскольку оно может нарушать переваривание углеводов, вызывая бродильную диспепсию, основными признаками которой являются изжога и метеоризм.
Гострый подчеркнул, что чрезмерное употребление любых алкогольных напитков будет иметь негативные последствия для организма.
Ранее 28 декабря главный нарколог Подмосковья Виталий Холдин рассказал об альтернативах алкоголю на новогоднем столе. По его словам, его могут заменить коктейли на основе соков, фруктов и газированной воды, смузи, травяные чаи. Такие напитки можно подавать как к холодным, так и к горячим блюдам, сообщает 360.ru.
26 декабря опрос показал, что шампанское стало самым популярным алкогольным напитком, который россияне выбирают в Новый год. Его выбирают 86% респондентов. Две трети участников опроса отметили, что выбирают красное вино, 23% опрошенных отдают предпочтение белому вину, а 18% — пиву, отмечает НСН.
В тот же день нарколог Алина Сазонова назвала белое сухое вино наименее опасным алкогольным напитком. Она также призвала не смешивать алкоголь со сладкими напитками и сладкой едой: в таком случае переработка алкоголя в организме замедляется. Также не стоит разбавлять алкоголь газировкой, поскольку за счет пузырьков газа всасывание алкоголя идет быстрее.
