В Красноярском крае ведется поиск опасных шпрот с ботулотоксином
Сотрудники Роспотребнадзора проверяют магазины Красноярского края на наличие шпрот, из-за которых двое человек заразились ботулизмом. Об этом в пятницу, 20 декабря, сообщает пресс-служба регионального управления ведомства.
Информация о заболевших ранее в этот же день поступила из Екатеринбурга. Предположительно, две родственницы купили на мини-рынке «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» торговой марки «За Родину» и почувствовали недомогание.
Медики выявили в продукции и в крови женщин ботулотоксин. Установление обстоятельств происшествия контролирует прокуратура. Пострадавшие находятся в реанимации.
Как сообщили в красноярском Роспотребнадзоре, в регионе продаются данные консервы, но с другой датой изготовления. Опасные шпроты, произведенные 13.09.2024, не обнаружены. Специалисты продолжают проверять магазины.
Сам производитель назвал шпроты с ботулотоксином фальсификатами. Так, глава отдела обеспечения качества рыбзавода «За Родину» Анна Робоченко в беседе с «Известиями» заявила, что компания передала всю продукцию, которая осталась в архивных образцах, на экспертизу представителям Роспотребнадзора и Россельхознадзора.
Как отмечает ИА KrasnoyarskMedia, при обнаружении шпрот данной марки необходимо обязательно проверить дату производства. Если они изготовлены 13.09.2024, то употреблять их нельзя. Об опасных консервах следует сообщить в Роспотребнадзор.
