Названы лучшие рестораны Москвы 2024 года
В среду, 6 ноября, в Москве прошла девятая церемония вручения наград национальной ресторанной премии WhereToEat Moscow. Об этом сообщает корреспондент «Известий».
Рейтинг формируется на основе оценок несколько сотен ведущих экспертов из числа столичных рестораторов, поваров, сомелье, гастрономических обозревателей и журналистов. Номинанты определяются путем тайного голосования.
Лучшим столичным рестораном 2024 года стал Olluco. На втором месте расположился ресторан Loona. Третью строчку рейтинга занял ресторан Savva. Также в первую десятку вошли Sage, Maya, Grand Cru, Onest, Big Wine Freaks, Padron и Probka на Цветном.
Престижного звания «Шеф-повар года» удостоился Никанор Виейра (ресторан Olluco). Лучшим «Сомелье года» эксперты премии назвали Марию Сюкрину (ресторан Oltremare). Лучшим баром второй год подряд стал Butler the Japanese Bar. А в новой номинации премии «Ресторан с лучшей пивной картой» лучшим оказался Smoke BBQ.
Специальной номинацией «Кондитер года» отмечена Елена Набиуллина (Sage, «Гараж», «Наркомфин»). В номинации «Официант года» награду получила София Котикова (ресторан Sixty).
WhereToEat — национальная ресторанная премия, учрежденная в 2013 году. Тогда по инициативе группы гастрономических журналистов составили рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. В настоящий момент помимо Петербурга за звание лучших соревнуются рестораны в Москве, на юге России, в Центральном регионе, Татарстане, Уральском федеральном округе, Пермском крае, Сибири и на Дальнем Востоке. Лучшие рестораны страны будут названы весной 2025 года.
Ранее, 22 октября, стало известно, что согласно результатам опроса сервиса путешествий Tutu, россияне хотели бы отправиться Кавказ, Камчатку и в Татарстан, чтобы попробовать местную кухню. Больше всего они мечтают продегустировать горячие блюда национальной кухни, морепродукты, мясные блюда и дичь.
