Самое популярное в Великобритании блюдо подорожало за пять лет на 50%
Традиционное блюдо британской кухни — треска с жареным картофелем (fish&chips) — стало самым быстро подорожавшим предложением заведений быстрого питания, за пять лет поднявшись в цене более чем на 50%. Об этом 27 августа сообщило издание The Telegraph со ссылкой на данные управления национальной статистики (ONS).
Сейчас блюдо стоит почти £10 (1200 рублей). Отмечается, что летом 2024 года стоимость обеда составила £9,88 (1188 рублей) по сравнению с £6,48 (780 рублей) в июле 2019 года.
Как объясняют аналитики, цены начали расти с 2022 года из-за повышения стоимости энергоносителей. Кроме того, в марте того же года из-за конфликта на Украине были введены пошлины в 35% на импорт морепродуктов из России, что привело к удорожанию рыбы.
Кроме того, на подорожание картофеля и рыбы повлияли инфляция, вызванная изменением климата.
Также в разной степени подорожали кебаб, курица с жареным картофелем и пицца. На 29% за пять лет выросли в цене блюда китайской и индийской кухни на вынос. Сейчас их средняя стоимость £7,14 (860 рублей) и £9,71 (1170 рублей).
В мае 2023 года европейские политики стали устанавливать предельные цены для преодоления резкого роста цен на продукты питания. Тогда же телеканал BFM TV сообщил, что из-за инфляции почти каждый четвертый из 10 французов отказывался от покупки продуктов питания.
Осенью 2022 года продуктовая инфляция в Великобритании достигла рекордных 14,7%. В итоге средний годовой счет за продукты в Великобритании вырос на £682 ($782).
В минфине Соединенного Королевства тогда заявили, что причина экономической рецессии в Великобритании ― спецоперация России на Украине.
