Мать отравившегося салатом рассказала о симптомах ботулизма у сына
Дина, мать пострадавшего от массового отравления едой из сервиса доставки, 19 июня рассказала «Известиям» о симптомах ботулизма у 21-летнего сына Даниила.
По словам женщины, молодой человек съел заказанный через сервис доставки еды «Самокат» салат лобио. Первые симптомы у него начали проявляться в субботу, 15 июня. У Даниила начало двоиться в глазах, после чего он сходил к офтальмологу. Врач дал ему назначения и выписал очки.
При этом через два дня у молодого человека перестала открываться челюсть и появились проблемы с дыханием. Он с трудом смог подняться на четвертый этаж.
Семья подумала, что Даниил перенервничал перед госэкзаменом, и решила обратиться к терапевту. Однако до приема врача ему позвонили из сервиса доставки, где он заказал салат, и сообщили о случаях отравления, призвав обратиться в больницу. Ему сразу вызвали «скорую» и отвезли в медучреждение.
Сейчас его состояние стабильное, ухудшений нет, однако симптомы пока не исчезли, уточнила Дина.
Роспотребнадзор 15 июня начал расследование после случаев отравления и подозрения на ботулизм в Москве и регионах. Было возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ («Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей»). Следователи провели обыски на складах, где хранилась некачественная продукция.
Все пострадавшие ели салат лобио от изготовителя ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») или салат с тунцом, яблоком и фасолью от «Гастропорта». После массового отравления деятельность «Кухни на районе» и производителя фасоли «Савон-К» приостановили.
Общее число людей с подозрением на ботулизм, по последним данным, в Москве составляет 149 человек, в Московской области — 20, в Нижегородской области — 16, в Казани — 14. У некоторых из них ботулизм подтвердился. Кроме того, специалисты управления Роспотребнадзора по Москве выявили у 17 человек симптомы ботулизма в результате обзвона более 900 человек.
Гендиректор «Локалкитчен», руководитель отдела качества этой же фирмы, а также фактический глава предприятия — производителя фасоли «Савон-К» задержаны. Фигурантам уголовного дела об отравлении людей пищевой продукцией предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 238 УК РФ («Производство и сбыт продукции, оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности»).
Позднее стало известно о задержании четвертого фигуранта дела. Им оказался повар компании — производителя фасоли. Следствие установило, что мужчина по указанию руководителя компании «Савон-К» Владимира Шина готовил фасоль и расфасовывал ее в вакуумную упаковку с нарушением требований безопасности.
Роспотребнадзор выявил поставщиков и производителей вызвавшей ботулизм продукции в ряде регионов РФ и изъял более 172 т. Там отметили, что причиной массового заражения ботулизмом стала фасоль. По данным ведомства, предприятие, изготавливающее полуфабрикат для салатов, расположено в промышленной зоне рядом со свалками отходов, в антисанитарных условиях.
