Заммэра Сергунина рассказала о популярности рынка «Москва — на волне»
Жители Москвы активно посещают открывшийся в конце ноября рыбный рынок «Москва — на волне», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.
«За четыре месяца рынок посетили больше полумиллиона горожан и туристов. Они приобрели 350 тонн весовой продукции», — рассказала Наталья Сергунина.
Как подчеркнула заммэра, москвичей привлекают широкий ассортимент, высокое качество товара и и сервиса на рынке. Наиболее популярные товары — слабосоленая сельдь (продано около 13 тонн), краб (больше 8,6 тонны), живой карп (почти шесть тонн) и кета (3,5 тонны).
Всего в ассортименте представлено свыше 500 видов рыбы и морепродуктов из 13 морей и трех океанов. География поставок охватывает 17 регионов России, включая Астраханскую и Мурманскую области, Камчатский и Хабаровский край, Республики Карелия и Крым.
Любую охлажденную рыбу и морепродукты можно бесплатно приготовить на открытой кухне, расположенной на первом этаже. Также на рынке с момента открытия состоялось около 250 уроков, 20 кулинарных состязаний, концерты 70 музыкальных коллективов и множество других событий.
«На рынке работает четыре зоны с кафе и ресторанами. Блюда в них попробовали уже почти 70 тысяч человек. Порядка двух тысяч юных посетителей приняли участие в мастер-классах. Под руководством профессиональных поваров они научились готовить даже достаточно сложные угощения», — отметила Наталья Сергунина.
