В Хабаровске 11 человек отравились фастфудом
В Хабаровске 11 человек заразились кишечной инфекцией после употребления в пищу фастфуда, изготовленного одним из местных предприятий. У жителей отмечаются повышение температуры, рвота, жидкий стул и интоксикация. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
Сейчас за пострадавшими наблюдают медики. По данным ведомства, причиной инфекции стало употребление в пищу продукции ООО «Сиеста-фуд». Фирма производит сэндвичи и онигири, отмечает ИА AmurMedia.
В ходе расследования специалисты Роспотребнадзора выявили на предприятии многочисленные санитарные нарушения. Среди них — нарушения требований к обработке и приготовлению продукции, к условиям хранения, уборке и личной гигиене. Кроме того, предприятие открылось без подачи уведомления о начале своей деятельности.
Для установления источника инфекции специалисты взяли пробы пищи, воды, смывов с поверхностей и биологический материал от сотрудников. Пробы отправили в лабораторию.
Деятельности фирмы приостановлена. Принимаются меры по отзыву готовой продукции из торговой сети.
Ранее россиян предупредили о риске отравления шашлыком в майонезе. Этот соус не содержит природных консервантов, как вино или уксус, поэтому может испортиться быстрее.
