Медики назвали самые полезные и вредные продукты для мозга
Употребление ряда продуктов может улучшить мозговую деятельность, в то время как некоторая еда вредна для мозга, сообщает «Медикфорум».
Так, эксперты разделили продукты на три категории: те, которые надо обязательно добавить в рацион, чтобы улучшить работу мозга, те, которые будет не лишним употреблять, и продукты, от которых стоит отказаться.
К первой группе медики отнесли ягоды, орехи, рыбу и другие морепродукты, оливковое масло и свежие овощи, в особенности листовые зеленые. Они отметили, что эти продукты следует употреблять как можно чаще, потому что за счет большого количества витаминов и микроэлементов, содержащихся в них, влияние на мозг будет самым положительным.
Во второй группе расположились фрукты, молочная продукция с низким содержанием жиров, мясо птицы и зерновые продукты. Эксперты посоветовали внести этот ряд продуктов в свой рацион, так как на работу мозга они также действуют позитивно.
К вредной пище, причем не только для мозга, но и для всего организма, специалисты отнесли жареную еду, красное мясо, жирные молочные продукты из цельного молока, полуфабрикаты и соль.
28 августа ученые из Чикаго назвали замедляющий старение мозга продукт. Так, исследователи пришли к выводу, что при употреблении рыбы не реже одного раза в неделю наблюдается более низкий уровень развития сразу трех признаков болезни Альцгеймера.
