Диетолог рассказала о вреде шоколадных батончиков
Шоколадные батончики способны вызывать привыкание и разрушать сосуды. Об этом 5 октября рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.
Соломатина отметила, что из-за шоколадных батончиков в крови резко повышается уровень глюкозы — выделяется большое количество инсулина. Глюкоза негативно влияет на сосуды, провоцирует образование бляшек, что в дальнейшем может привести к инфарктам и инсультам.
«Батончик — это очень вредно и опасно даже здоровому человеку. После того как он съест такой батончик, он чувствует эйфорию, которая очень быстро сменяется чувством усталости и голода. И человек снова ест такой же батончик. Это вызывает привыкание по типу наркотического, а дальше начинает ломать его здоровье», — рассказала диетолог «Радио 1».
Диетолог посоветовала заменить шоколадные батончики сухофруктами и орехами. Она отметила, что сухофрукты и орехи имеют сладкий вкус, содержат клетчатку и дают энергию, при этом нет резкого повышения уровня глюкозы в крови. Соломатина добавила, что заменой сладостям могут быть фруктовые чипсы или горький шоколад в небольшом количестве.
«То есть мы одновременно получаем и сладкий вкус, то есть так же вырабатываются гормоны удовольствия и так же получаем энергию, но такого резкого всплеска, который привел бы к очень резкому выбросу инсулина, не будет, хотя этим тоже увлекаться не стоит», — отметила Соломатина.
Ранее, 23 сентября, диетолог министерства здравоохранения Краснодарского края Лейла Кадырова сообщила, что частое желание съесть что-то сладкое возникает из-за неправильно сформированного общего рациона питания.
По словам Кадыровой, следует заменить сладкое на менее калорийную курагу или изюм. Однако, если желание съесть что-то сладкое стало «проблемой», необходимо обратиться к специалисту, добавила диетолог.
