Эндокринолог рассказал о правильном питании для двух типов людей
Не существует правильного типа питания для всех, но можно выделить два крайних типа людей — эктоморфы и эндоморфы, им важно придерживаться собственных рекомендаций в приеме пищи. Такое мнение в пятницу, 25 июня, в беседе с «Известиями» выразил врач-эндокринолог Алексей Калинчев.
«Нет такого понятия, как правильный для всех завтрак, обед или ужин. Для каждого правильно будет по-разному. Два крайних типа питания выгладят примерно так. Для эктоморфов — людей с дефицитом веса и без инсулинорезистентности — когда нет нарушений метаболизма глюкозы, правильно на каждый приём пищи есть углеводы, можно простые, а можно и сложные, плюс белок. Естественно, не забываем и про клетчатку для правильного пищеварения», — рассказал специалист.
Вторым типом людей являются эндоморфы — склонные к набору жира или уже имеющие лишние килограммы. Питание для них должно быть существенно строже: на завтрак белки с жирами, без углеводов и клетчатка, например, яичница с салатом, на обед белок со сложными углеводами плюс клетчатка, например, мясо с крупой и салатом, а на ужин белок с клетчаткой, например, рыба с салатом.
Калинчев уточнил, что речь идет о базовых приемах пищи, не считая перекусы.
23 июня врач-диетолог Светлана Фус развеяла миф о похудении с помощью чая. По словам медика, при употреблении чая для похудения из организма выводится жидкость, а не жир. Из-за этого нарушается баланс важных для жизни микроэлементов — калия, натрия, кальция, магния, в то время как именно они обеспечивают большое количество различных химических реакций в организме, добавила эксперт.
5 июня диетолог Асият Хачирова рассказала о способах сократить расходы на здоровое питание. Корзина здорового питания наполовину состоит из овощей и фруктов — ее самого дорогого содержимого. В летний сезон данная продукция понижается в цене, поэтому в этот период следует как можно больше запасаться витаминами.
