В меде нашли антибиотики
Некачественный мед нашли в 19 торговых марках российских производителей. В сладком продукте оказались антибиотики. Всего национальная система мониторинга проверила 45 фирм. Причина подделки меда — дешевизна. Себестоимость продукта вдвое или втрое меньше натурального. Сладкий вязкий раствор по вкусу от меда практически не отличить. Подделку иногда можно определить по внешнем виду. На поверхности некачественного меда появляются пузыри вместо тягучей однородной массы.