Предприятия Крыма собрали этой осенью первые промышленные урожаи с виноградников, высаженных после воссоединения полуострова с Россией. Об этом в среду, 27 ноября, сообщает ТАСС со ссылкой на представителей отрасли.
Наравне с распространенными сортами, были высажены лозы уникальных крымских автохтонов. Вина из этого винограда будут иметь особый вкус, не уступая по качеству импортным.
По словам экспертов, урожай можно собрать с лозы только через четыре-пять лет после ее посадки. По этой причине напитки с новых виноградников только закладываются. Урожаи с этих лоз будут использоваться для создания премиальнх напитков или создания новых вин.
Виноделие является одной из основных отраслей сельского хозяйства для Крыма и Севастополя. В настоящее время в республике работают «Массандра», «Золотая Балка» и другие винодельни.
Накануне в винодельне «Новый Свет» специалисты закончили разливать по бутылкам партию коллекционного шампанского «Крымский мост». Лимитированная серия поступит в продажу 24 декабря. Также «Массандра» выпустила «Мускат белый Красного камня» и «Херес Массандра». Несколько бутылок заложат в энотеку.