В ресторане Bottarga пройдет эногастрономический ужин проекта Taste Wine by Novikov

Григорий Медведев
Фото: Bottarga

В среду, 10 июля, в московском ресторане Bottarga пройдет эногастрономический ужин проекта Taste Wine by Novikov с винами дома Alois Lageder.

Как сообщается в пресс-релизе, поступившем в «Известия», винодельческое хозяйство Alois Lageder было основано Алоисом Лагедером в 1823 году в городе Больцано в Италии. Винодельня расположена в южной части апелласьона Альто Адидже, в небольшой деревне Магрэ, в историческом поместье Лёвенганг (львиные ворота).

Зона Альто Адидже обладает идеальными условиями для выращивания белого винограда и производства самых утонченных и элегантных в Италии белых вин.

В качестве спикера на мероприятии выступит представительница шестого поколения династии виноделов Хелена Лагедер (Helena Lageder)

Она расскажет о современных и инновационных методах производства вин из региона Альто-Адидже, а также представит уникальные итальянские вина с австрийским характером.