После поста на Пасху не стоит есть больше 200 г кулича, сообщила главный внештатный специалист–диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
По ее словам, куличи калорийны и богаты углеводами, которые составляют практически половину его массы.
Специалист отметила, что в пасхальном куличе много именно легкоусвояемых углеводов и простых сахаров.
Стародубова уточнила, что в 100 г кулича содержится около 45–50 г углеводов, из которых не менее 20–25 г — сахара.
«Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, максимальная доза простых сахаров в сутки у взрослого человека — не более 50 г. Соответственно оптимальная порция кулича не должна превышать 150–200 г в день», — приводит ее слова агентство городских новостей «Москва».
По словам диетолога, стоит ограничиться парой кусочков кулича и при этом воздержаться от употребления сахара и десертов в этот день.
Ранее кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королева рассказала, что в период празднования Пасхи увеличивается число обращений граждан за медицинской помощью. По ее словам, при неразумном питании праздники могут завершиться серьезными проблемами со здоровьем, поэтому важно соблюдать меру в потреблении пищи.