Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбирать рыбные консервы, так как именно в них чаще всего нарушены требования по физико-химическим показателям, которые определяют качество продукта. Статья была опубликована на сайте ведомства.
В первую очередь граждан призвали обращать внимание на упаковку. Она должна содержать маркировку, включающую такие данные, как наименование продукции и производителя, его место нахождения, дату производства, срок годности, а также массу, состав продукции и пищевую ценность.
Маркировка рыбных консервов должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. Также в Роспотребнадзоре отметили, что если консервы были изготовлены из мороженой рыбы, на упаковке должна содержаться соответствующая надпись.
Ведомство напомнило, что в общем объеме изъятых из реализации консервов доля рыбной продукции составляет около 10%, и призвало граждан немедленно обращаться при обнаружении некачественных продуктов.
11 апреля Роспотребнадзор рассказал о мерах защиты от клещей. Защититься от них и, соответственно, заражения клещевым энцефалитом поможет вакцинация и закрытая одежда.