Если весь мир будет питаться правильно, то людям не хватит фруктов и овощей. Ученые из Университета Гвельфа обнаружили дисбаланс на аграрном рынке. Фруктов и овощей на планете выращивают втрое меньше, чем рекомендуют диетологи. Зерна, масла, сахара и белков, наоборот, производят с избытком. А ведь посевы зерновых требуют большей площади, чем сады и огороды.