Снизить риск преждевременной смерти и увеличить продолжительность жизни могут помочь омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), содержащиеся в морепродуктах. К такому выводу пришли ученые из Университета Тафтса в Бостоне (США).
Исследование опубликовано на портале Medical Xpress.
В период с 1992 по 2015 год ученые провели эксперимент с участием 2622 добровольцев, средний возраст которых составил 74 года.
В начале исследования, а также спустя шесть и 13 лет у участников измерили ПНЖК в крови, включая альфа-линоленовую, эйкозапентаеновую, докозагексаеновую и докосапентаеновую кислоты.
Первая встречается в орехах, семенах и зеленых овощах, а остальные содержатся в морепродуктах.
После этого добровольцев разделили на пять групп в зависимости от содержания ПНЖК в организме.
Выяснилось, что у 89% наблюдались хронические возрастные заболевания, в том числе снижение когнитивных и физических функций.
При этом у людей с высоким содержанием эйкозапентаеновой кислоты развитие старческих болезней наблюдалось на 24% реже. Высокое содержание докосапентаеновой кислоты, в свою очередь, снижало риск нездорового старения на 18–21%.
16 октября американские ученые пришли к выводу, что кетогенная диета способна улучшить когнитивные способности и снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний, замедлив таким образом старение мозга.