Роспотребнадзор дал рекомендации по сбору грибов

Эдвард Сержан
Фото: РИА Новости/Павел Лисицын

Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному сбору, покупке и хранению грибов.

На сайте ведомства сообщается, что ежегодно в России регистрируется порядка тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальным исходом.

«Для предотвращения отравления необходимо все принесенные домой грибы в тот же день перебрать, отсортировать по видам и вновь тщательно пересмотреть», — посоветовали в ведомстве.

Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что нельзя собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, так как это приводит к порче грибов.

В ведомстве подчеркнули, что нельзя покупать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли.

15 августа в Крыму на территории монастыря отравились грибами 11 человек и были госпитализированы в одну из местных больниц.

Клещи в Московской области будут активны на протяжении не только последнего летнего месяца и сентября, но и до середины октября, передает «Газета.ру».

Ранее «Федеральное агентство новостей» сообщало, что в рацион питания российского экипажа МКС включили грибы по-старорусски.