Добавление пары ложек сахара в чай способно повысить риск развития болезни Альцгеймера на треть, заявили американские ученые из Колумбийского университета. Такой вывод они сделали после семи лет исследований
Результаты своей работы они представили на Международной конференции Ассоциации по борьбе с болезнью Альцгеймера в Чикаго, сообщает «Газета.ру».
Всего в эксперименте участвовали 2226 человек, у которых не было никаких признаков данной болезни. К концу эксперимента заболевание развилось у 429 из них.
Выяснилось, что те, кто ежедневно употреблял около 30 г сахара, на 33% больше рисковали получить болезнь Альцгеймера. Также в зоне риска оказались любители сладкой газировки и фруктовых соков — у них риск увеличивался на 27%.
По словам ученых, повышенное употребление сахара приводит к развитию диабета второго типа. А это заболевание в дальнейшем провоцирует развитие болезни Альцгеймера.
Ранее в июле американским ученым удалось совершить прорыв в исследовании заболевания. Специалисты из Юго-Западного Медицинского центра Техасского Университета выяснили, как и где оно зарождается. По их словам, в мозге человека могут сформироваться «клубки» тау-белка, именно они и разрушают клетки мозга.