Розничные цены на гречку в России обновили трехлетний минимум из-за рекордного урожая, собранного в 2017 году.
В апреле стоимость 1 кг крупы снизилась до уровня конца 2014 года и составила 50,7 рубля, уточняет РБК со ссылкой на данные Росстата.
По словам гендиректора «Прозерно» Владимира Петриченко, урожай 2017 года (1,5 млн т) почти в два раза превысил потребности страны. С учетом того, что в 2016 году был также собран большой урожай (1,2 млн т), произошло перенасыщение рынка.
В 2017 году также был рекордный урожай сахарной свеклы. Из-за этого цены на сахар упали примерно на 20%.
В 2017 году на Украине сало подорожало на 67% и стало «социальным продуктом № 1» по росту цены.