Роскачество провело проверку 50 известных российских брендов сметаны 20% жирности и признало качественными 42 из них. При этом 36 образцов эксперты отнесли к продукции повышенного качества. Полный перечень размещен на официальном сайте ведомства.
Высшего балла (5,5) специалисты удостоили 31 наименование сметаны, в том числе «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Ростагроэкспорт», «Братья Чебурашкины», «Рузская сметана», President и др.
Достаточно высокие показатели (5,4 балла) у «Домика в деревне», «Избенки», «36 копеек», «Кубанского молочника» и др.
Сметану фирм «Вологодское лето», «Молочные продукты Пушкиногорья» и «Юрьевская буренка» не рекомендуется употреблять из-за повышенного содержания дрожжей.
Плесень обнаружили в питерской марке «Зеленый берег». Образцы компаний «Добрая Буренка», СФЕРМ и «Пестравка» признаны некачественными из-за наличия в них консервантов.
Растительный жир вместо животного обнаружен в продукции компании «Давлеканово», поэтому этот товар не заслужил ни одного балла. Эксперты призвали отнестись к фирме с большой осторожностью.
Проведенные исследования показали, таким образом, что большая часть молочной продукции на российском рынке является качественной, опровергнув информацию о повсеместной фальсификации, сообщает телеканал «360».