Салаты «Селедка под шубой», «Оливье» и «Цезарь» вошли в первую тройку самых популярных новогодних блюд в поисковике «Яндекса».
Четвертое место по популярности занял салат «Мимоза», следом идет холодец, на шестом оказался крабовый салат. Бутерброды со шпротами, красной икрой и рыбой заняли 11-е место.
Сообщается, что салат «Селедка под шубой» чаще всего ищут пользователи на Дальнем Востоке. А в Москве и Петербурге доля запросов про «Мимозу» в полтора раза выше, чем в целом по России.
Портал iz.promo.vg писал о совете ученых Сибирского государственного медицинского университета отказаться от соленых огурцов при приготовлении салата «Оливье». По словам медиков, они содержат в себе много соли, которая может вызвать отеки. Помимо этого, этот пересоленный и пряный продукт пробуждает чрезмерный аппетит.