Красная икра резко подскочила в цене. Килограмм сейчас стоит около шести тысяч рублей – за последний месяц ценник вырос почти вдвое.
В Росрыболовстве считают, что это спекулятивный рост. Стоимость повышается необоснованно, так как дефицита икры сейчас нет.
В этом году выловлено рекордное количество лососевых. К тому же, еще не распроданы запасы прошлого года.
Ведомства призывает антимонопольную службу принять меры в связи ростом цен.