Впервые после двухлетнего перерыва россияне увеличили употребление тортов и пирожных, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на данные Центра исследования кондитерского рынка. По данным специалистов центра, в июне 2017 года уровень употребления выпечки вырос до 2 кг в год на человека.
«В России отмечается резкое увеличение потребления тортов и пирожных, которое происходит после почти двухлетнего сокращения», — уточняет RT.
В сообщении отмечается, что именно торты и пирожные подорожали больше всего по сравнению с другими видами сладостей — на 5% в июне 2017 года к июню 2016-го. Резкое снижение потребления кондитерских изделий россиянами было зафиксировано в 2015 году.