Пытаясь сбросить вес, люди порой идут на невероятные эксперименты. В погоне за худобой они заражают себя туберкулезной палочкой, вгоняют под кожу иголки, делают инсулиновые инъекции и устанавливают на язык колючую сетку, которая делает прием пищи невероятно болезненным. При этом апологеты экстремальных диет явно мало задумываются о том, чем чреваты такие опыты над собственным организмом.
Между тем в бездумной борьбе с лишними килограммами всегда есть риск потерять здоровье и даже жизнь. «Известия» изучили топ-8 самых странных диет.
1. Рот на замок
Несравненная Майя Плисецкая, к своим 86 годам сохранившая прекрасную форму, как-то объяснила причину своей стройности: «Жрать надо меньше!» Некоторые воспринимают сей призыв слишком уж буквально и полностью отказываются от еды и питья. Сроки голодания дамы выбирают индивидуально. Известны случаи, когда люди отказывали себе в пище и воде несколько недель, превращаясь в живые скелеты.
Личный опыт. «У меня был опыт сидения на «голодной» диете, – вспоминает Ольга Хромова. – Правда, я не смогла полностью отказаться от еды. Поэтому пила однопроцентный кефир. Продержалась четыре дня, похудела на три килограмма, но потом упала в обморок прямо в офисе – закружилась голова. Врач из медпункта померил давление – оно оказалось невероятно низким – и напугал, что, если не начну есть, попаду в больницу. В тот же вечер наелась до отвала, отчего началась страшная рвота. На этом мои эксперименты закончились».
Мнение эксперта. «Это типичное нарушение пищевого поведения, на фоне которого может развиться анорексия, – поясняет телеведущая Яна Лапутина, эксперт по красоте. – Есть и другая опасность: хотя жиры при голодании распадаются, но при этом исчезает главный стройматериал организма – белки, в тканях накапливаются токсины, по-другому начинают функционировать сердце, мозг, печень. Кстати, самая главная ошибка худеющих – неправильный выход из диеты. Вместо того чтобы делать это постепенно, они резко возвращаются к привычному режиму питания и набирают еще больше».
2. Острая штучка
Моду на «перечную» диету ввели голливудские звезды. Бейонсе и Дженнифер Лопес блюдут фигуру, употребляя в пищу острый перец. Говорят, 1,5 чайной ложки натощак – и голода как ни бывало. Вот только не стоит забывать о том, что такая «еда» может легко сжечь слизистую желудка, спровоцировать гастрит и язву.
Личный опыт. «На чили я «подсела» три года назад, после того как побывала в Таиланде и наслушалась там о чудесных свойствах острого перца, – рассказывает Елена Чирова. – Привезла оттуда настоящий чили, стала добавлять во все блюда. Но когда через три недели не увидела эффекта, решила попробовать есть его натощак. При первой же «дегустации» так сожгла язык и небо, что потом пила только воду, с тех пор опасаюсь острых приправ».
Мнение эксперта. «Если перед едой или во время еды съесть кусочек перца чили, чувство голода заметно уменьшится, – подтверждает диетолог Алексей Ковальков. – Исследователи установили, что причиной этого является вещество капсаицин, которое способно ускорять процесс выработки энергии в организме и подавлять рост клеток жировой ткани. Эффект проявлялся даже при мизерных дозах капсаицина, поэтому совсем не обязательно поедать этот перец килограммами. Важно, чтобы несколько его граммов присутствовало в вашем ежедневном рационе».
3. Самовнушение
«Еда – это зло», «Рис – опарыши», «Макароны – дождевые черви». Говорят, если листочки с такими мантрами развесить по всему дому, а самые отвращающие от пищи вообще наклеить на холодильник, привычку есть как рукой снимет.
Личный опыт. «Заняться самовнушением мне посоветовала знакомый психолог, – рассказывает Татьяна Божко. – Ненависть к еде я вырабатывала, наклеивая на зеркало бумажки с надписями: «Еще один пирожок – и ты перестанешь помещаться в зеркале!», «Лучшая еда – это зелень», «Сахару – нет!» Но, видимо, чтобы такие уговоры подействовали, прежде всего должно случиться какое-то помутнение в голове. У меня это вызывало лишь смех, а ела я еще больше!»
Мнение эксперта. «Не слышала, что такой способ помогает, – улыбается психолог Московской службы психологической помощи населению Елена Графская. – Зато определенный диссонанс в семейную жизнь этот метод, уверена, может привнести. Ведь если человек живет не один, то подобные записки и соответствующее поведение будут раздражать членов его семьи, которые не хотят худеть. Думаю, что довольно эффективными могут быть специальные аутотренинги, которые проводят профессиональные психологи».
4. Вся сила – в слабости
Некоторые охотницы за стройностью избавляются от пищи с помощью клизмы и слабительных отваров. Благо нынче в продаже имеется масса различных «похудительных» чаев, сборов, киселей и прочего псевдоцелебного питья.
Личный опыт. «Я как-то делала антицеллюлитный массаж, и массажистка предложила попробовать особый чай, – вспоминает Ирина К. – Объяснила, что он оказывает слабительный эффект, за счет чего из организма выводится лишняя жидкость. Также она советовала делать хотя бы раз в неделю клизму. За месяц я сильно похудела, но потом начались проблемы с кишечником».
Мнение эксперта. «Эффект от таких процедур, конечно, будет, но вот сколько вы продержитесь в таком состоянии – неизвестно, – заключает Яна Лапутина. – Из-за постоянных очищений из кишечника будут вымываться полезные бактерии, необходимые для пищеварения, нарушится микрофлора, обмен веществ. Кишечник будет представлять собой бесполезный шланг, через который постоянно проходит жидкость. Но самое страшное, что у многих людей это перерастает в настоящую зависимость, и здесь уже нужно будет заниматься не столько проблемами пищеварения, сколько психики».
5. Сила уксуса
Суть уксусной диеты такова: после каждого приема пищи нужно принимать по две чайных ложки яблочного уксуса, разведенных в стакане холодной воды. Считается, что это улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ.
Личный опыт. «Прочитала об этой методике в одном женском журнале и решила испытать на себе, – откровенничает Марина Абросимова. – Вначале добавляла по одной ложечке, потом перешла на две. Главное – не пить такой раствор натощак, а то могут возникнуть спазмы. Мне кажется, у меня улучшилось пищеварение, хотя особой потери веса так и не заметила».
Мнение эксперта. «Научно не доказана связь между приемами уксуса и сжиганием жиров, это все – девичьи грезы, – выносит свой вердикт этой диете Алексей Ковальков. – Зато известно, что употребление воды с уксусом имеет ряд противопоказаний. При пищеварении желудок и так выделяет соляную кислоту, а из-за переизбытка у вас могут обостриться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Кроме того, такой раствор нельзя употреблять людям с повышенной секрецией».
6. Глотаем мяч
Без паники! Речь о вполне рядовой для мира худеющих медицинской процедуре. В желудок помещают специальный силиконовый баллон в форме шара, наполненного жидкостью. Он заполняет пространство и давит на рецепторы, обманывая мозг: «Я сыт!» Вводится через рот в условиях клиники.
Личный опыт. «С мячом в желудке живу уже три года, – делится секретами своего организма Елена Д. – За это время похудела с 98 килограммов до 80. Перед тем как делать операцию, наслушалась всяких страшилок и очень боялась, что шар у меня в желудке лопнет и закупорит все. Первые несколько месяцев постоянно мучили тошнота и ощущение дискомфорта, но теперь я и забыла о том, что у меня там что-то есть».
Мнение эксперта. «Этот метод актуален для людей, привыкших употреблять пищу в «истеричной форме»: бесконтрольно и в больших количествах, – рекомендует Яна Лапутина. – Нередко это приводит к растягиванию желудка, и силиконовый баллон – единственный способ контролировать и сдерживать аппетит. Я лично знаю тех, кто худел благодаря этому методу на 15–20 килограммов, поэтому считаю такой вариант довольно эффективным и сравнительно безопасным. Конечно, когда внутри вас инородное тело, нужно всегда быть настороже и периодически показываться врачу».
7. Два пальца в рот
Излюбленный метод похудения девочек-подростков – вызывание рвоты. Иногда этот «акт» они совершают десятки раз в сутки. Конечно, эффект от такого откровенного издевательства над организмом будет довольно скорым, но слишком велик риск, что через некоторое время пища сама начинает отторгаться, что повлечет за собой очень серьезные последствия.
Личный опыт. «Насмотревшись американских фильмов, где школьницы после столовой бегут в туалет и вызывают рвоту, а потом, красивые и худые, танцуют на дискотеке, я тоже решила попробовать, – признается Алла Д. – Втянулась быстро, уже через месяц не могла не бегать в туалет после приема пищи. Тревогу забил школьный психолог – она заметила, что у меня нездоровый цвет лица, да и таяла я на глазах. Мне пришлось пройти целый курс реабилитации, чтобы опять начать есть, с тех пор ни в чем себя не ограничиваю».
Мнение эксперта. «Вызывание рвоты часто сопровождает тяжелое психическое заболевание – нервную анорексию, – рассказывает психотерапевт, пищевой психолог Евгения Панченко. – Последствия бывают катастрофическими. Во-первых, соляная кислота из желудка разрушает слизистую пищевода и ротовой полости, разрушаются зубы. Во-вторых, как правило, подобное поведение бывает признаком тяжелого эмоционального нарушения – человек переживает депрессию, теряет способность адекватно оценивать себя и свои действия. В тяжелых случаях (а бывает так достаточно часто) голодовка приводит к необратимым нарушениям во внутренних органах и смерти».
8. Шерсть в желудке
Пожалуй, самый невероятный метод борьбы с лишним весом изобрел американский диетолог Джек Були. В качестве основного ингредиента питания он предложил своим пациентам… кошачью шерсть. По мнению Були, шерсть – вполне себе диетический продукт, так как совсем не содержит калорий. Беда в том, что человеческий желудок к такой «еде» не приучен, а потому ее не переваривает. Но в этом-то и вся соль метода: шерсть, попав в желудок, образует плотный волосяной комок, дающий ложное чувство сытости. Хочется верить, что последователей у этого более чем странного метода все-таки нет, – уж слишком очевидна высокая степень риска.
Зато среди российских интернет-пользователей нашлись экспериментаторы, испытывавшие на себе почти аналогичную горе-диету, но вместо шерсти здесь предлагается глотать… ватные шарики.
Личный опыт. «Об этом способе я узнала, посидев на американском форуме худеющих, – вспоминает Галина Л. – Девушки писали, что перед едой глотают ватные шарики, которые сперва вымачивают в желатине, но можно это делать и «на сухую». В желудке они разбухают, объем его уменьшается и ты уже не можешь съесть так много, как раньше. Я продержалась на такой диете неделю, пока не начались проблемы с кишечником. Пришлось прекратить, и аппетит вернулся с прежней силой».
Мнение эксперта. «Глотание ватных шариков предпринимается с целью механически заполнить желудок, однако аппетит – это то, что у нас в голове, – объясняет Евгения Панченко. – Часто человек с лишним весом переедает, так как хочет «есть глазами», а не желудком, поэтому работать надо с сознанием и эмоциями. В случае с шариками проблема веса не решается, так как не происходит самого главного – не вырабатывается новая питательная привычка, осознанное отношение к пище. Так что, решив похудеть, рекомендуем обратиться к двум специалистам – диетологу и психотерапевту».
Если вы на диете…
Жажду утолять желательно водой или зеленым чаем без сахара. Но только не сладкой газировкой и не соком! В них много калорий, и они не устраняют сухость во рту. Поэтому не забывайте пить простую воду: стакан утром натощак и в течение дня за 15–20 минут до еды – эта привычка способствует снижению веса. Лучше выбирать влагу с минерализацией 2–6 г/л, в которой содержатся гидрокарбонаты, магний, кремний и при этом мало соли. Вода с таким составом тормозит всасывание питательных веществ, снижая калорийность продуктов на 25–30%. Магний заставляет организм перерабатывать жир в энергию, кремний помогает усвоению 74 химических элементов. А соль мы и так получаем с пищей, поэтому лишняя лишь задерживает влагу в организме.