Включение в рацион питания цитрусовых плодов является надежным способом укрепления иммунитета. Такое заявление 22 декабря сделала врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева.
По ее словам, особенность цитрусовых заключается в высоком содержании витамина C, который способствует укреплению иммунитета, снижению риска возникновения серьезных простуд, а также помогает бороться с усталостью.
Кроме того, эксперт отметила, что цитрусовые богаты антиоксидантами, которые защищают клетки от свободных радикалов и способствуют поддержанию молодости и здоровья для всех систем и органов. Врач подчеркнула, что фрукты также содержат эфирные масла, которые оказывают положительный эффект на нервную систему и помогают бороться со стрессом.
«Эфирные масла имеют антисептическое действие и могут быть полезны в быту: их используют для дезинфекции поверхностей, ароматизации воздуха или даже в качестве натурального средства для ухода за кожей. Например, масло лимона помогает осветлить пигментные пятна, а масло апельсина увлажняет кожу и улучшает ее тонус», — поделилась Филева в беседе с «Газета.Ru».
Эксперт отметила, что для получения максимальной пользы взрослым нужно съедать один или два средних плода цитрусовых, либо до 300–400 г в салате или смузи, а детям рекомендуется давать до 100–200 г в зависимости от возраста. Она добавила, что детям больше подходят сладкие плоды (мандарины и апельсины), а страдающим диабетом она порекомендовала употреблять в пищу лайм и лимон.
Филева также отметила, что в больших количествах фрукты могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, брожение в кишечнике и аллергию. При этом, по ее словам, цитрусовые не рекомендуется употреблять людям с гастритом, язвой желудка или повышенной кислотностью, а также тем, кто принимает определенные лекарства.
Ранее, 26 ноября, врач-нутрициолог Дарья Русанова поделилась списком продуктов, которые укрепляют иммунитет и защищают от ОРВИ. По ее словам, в пищу следует употреблять продукты с содержанием пробиотиков (кефир, натуральный йогурт, квашеная капуста, кимчи — корейские квашеные овощи, мисо, комбуча) и пребиотиков (фрукты, овощи, зелень, бобовые, грибы и цельнозерновые продукты).