Многие перед Новым годом стараются быстро привести себя в порядок — например, похудеть, вывести токсины или очистить организм, для чего прибегают к детоксу. Однако относительно него существуют некоторые мифы. Подробнее о последних 23 декабря «Известиям» рассказала руководитель велнес-направления сети отелей Green Flow Майя Звягинцева.
«Некоторые считают, что это процедуры, которые выводят токсины, и даже называют это процессом очищения или чистки. Это не совсем корректные формулировки. На самом деле организм самостоятельно справляется с этими процессами благодаря печени, почкам и легким. Детокс не выводит ничего непосредственно. Это лишь мероприятия, которые поддерживают и облегчают работу организма», — сказала она.
По ее словам, одновременно с неверным пониманием до сих пор можно встретить совершенно неприемлемые методы для этого. Например, соковые детоксы. Вместо поддержки здоровья человек резко снижает калории, уходит в недостаток питательных веществ и получает избыток фруктозы. Это приведет только к скачкам инсулина и усталости. К счастью, такие методы всё чаще подвергаются критике. Другой опасный способ детокса — полное голодание, предупредила эксперт.
Звягинцева отметила, что детокс должен быть сбалансированным и включать в себя физическую активность и продуманное питание.
«Движение должно поддерживать организм, а не истощать, поэтому чаще используют йогу, дыхательные практики и прогулки на свежем воздухе, чтобы мягко стимулировать обменные процессы», — уточнила она.
Рацион же включает легкие блюда на основе сезонных овощей, зелени, детокс-супов и смузи с суперфудами. Такой рацион снижает нагрузку на пищеварительную систему и насыщает витаминами и минералами, заключила эксперт.
В ноябре гастроэнтеролог, врач-эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала «Известиям» о важности индивидуального подхода в выборе завтрака. По ее словам, в диетологии есть устоявшееся мнение, что завтракать важно, так как утренний прием пищи способствует тому, чтобы человек не набирал вес. Дело в том, что если пропустить завтрак, то к обеду проснется сильный аппетит. А поскольку обедают многие в середине рабочего дня и не всегда полноценно, то к ужину появляется риск переедания.