Последний длительный пост в этом году продлится с 28 ноября по 6 января, в связи с чем «Газета.Ru» выяснила, какие постные рецепты пользуются популярностью в разных регионах России.
Больше всего россияне обращают внимание на рецепты щей с горошком и капустой. Это легкое и полезное блюдо, в которое можно добавлять различные специи и овощи.
На втором месте находится постный майонез, в котором нет яиц и молока, в связи с чем соус можно добавлять во множество вегетарианских блюд.
Третье место занял свекольный салат по-шведски. Этот рецепт чем-то похож на винегрет, однако вместо обычной свеклы в нем используются маринованные плоды, а заправляется салат постным майонезом.
Чаще всего постными рецептами интересуются женщины в возрасте от 17 до 79 лет, но основную аудиторию составляют молодые девушки, средний возраст которых составляет 24 года.
Ранее, 27 ноября, «Известия» рассказали о продуктах, которые можно есть во время Рождественского поста. В течение всех 40 дней действует запрет на мясо, яйца и молочные продукты.