Вылов лососевых пород рыб в России едва достиг 235,4 тыс. т к 19 ноября. Это худший показатель за 20 лет, сообщает пресс-служба Всероссийской ассоциации рыбопромышленников.
Как пояснили в организации, за всю историю наблюдений РФ установила лишь два рекорда по вылову: 609 тыс. т в 2023 году и почти 685 тыс. т в 2018 году. В предыдущие 80 лет объемы промысла были значительно меньше. Среднегодовой улов за 100 лет составляет лишь 194 тыс. т, при этом с 2005 по 2024 год он был вдвое выше — 400,2 тыс. т.
Высокий улов за минувшие 20 лет был достигнут за счет горбуши. На нее приходилось более 60% добычи. Горбуша стала самым массовым и дешевым видом тихоокеанских лососей. То же самое касается ее икры, пишет ИА «Би-порт».
Анализ оптовых предложений показал, в 2024 году цены на икру горбуши, кеты и нерки находятся в одном диапазоне. Стоимость 1 кг в среднем составляет от 7 тыс. до 8 тыс. рублей. В ВАРПЭ заключили, что участникам рынка и покупателям понадобится время, чтобы привыкнуть к новым ценам на лососевые.
Ранее в ноябре «Известия» писали, что стоимость банки красной икры подорожает вдвое к концу текущего года по сравнению с предыдущим. Причина — в снижении улова лососевых на Дальнем Востоке, Сахалине и Камчатке.