Отмена системы all inclusive в отелях Турции вряд ли приведет к снижению числа российских туристов. Об этом 15 ноября заявил президент Ассоциации малых отельеров страны Эртан Устаоглу.
«Не думаю, что это (отмена системы. — Ред.) будет способствовать снижению (числа туристов. — Ред.)», — сказал он «РИА Новости».
По словам Устаоглу, от системы all inclusive «чувствуется усталость», также ситуация вызывает беспокойство.
Ранее, 15 октября, сообщалось, что бизнесмены Турции предположили, что в будущем может стать меньше гостиниц, работающих по системе «всё включено», из-за ее неэффективности. Аll inclusive приводит к порче очень больших объемов продуктов, которые не удается в полной мере реализовать в гостиницах. Речь может идти о выбрасывании 200–400 г еды с каждой тарелки.
В дальнейшем отели постараются переходить на новую схему предоставления питания отдыхающим. Одним из вариантов может быть сотрудничество с рестораторами.