Правительство России продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. Об этом в среду, 23 октября, заявил заместитель председателя кабмина Дмитрий Патрушев в ходе совещания с производителями молочной продукции и представителями торговых сетей.
По итогам совещания заинтересованным ведомствам был дан ряд поручений в целях стабилизации цен на сливочное масло на внутреннем рынке.
По словам Патрушева, для стабилизации цен на сливочное масло был активизирован импорт. Он отметил, что данный факт не должен препятствовать системному наращиванию производства продукции.
«Молочная отрасль — это социально значимое направление агропромышленного комплекса. Понимая это, правительство не первый год предоставляет производителям и переработчикам целый комплекс мер государственной поддержки», — сообщил вице-премьер РФ.
Кроме того, Патрушев указал на необходимость маркировки масла. Он уточнил, что данные действия позволяют проследить за ценообразованием.
16 октября сообщалось, что, по данным Росстата, за август и сентябрь цены на сливочное масло выросли на 7,9%, а с начала года — почти на 18%. Причиной подорожания стал рост себестоимости его производства, в том числе вследствие увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов направил в Минэкономразвития обращение с просьбой урегулировать цены на сливочное масло.
Рост цен за год с начала 2024-го также зафиксирован и на яйца — на 23%. В 2023-м отмечался дефицит этого продукта в регионах — их продавали даже поштучно.