Кондитерская фабрика «Сокол», являющаяся производителем зефира бренда «Жизель», намерена подать исковое заявление в суд после распространившихся в Сети данных о якобы отравлении их кондитерским изделием, так как это порочит репутацию компании. Об этом 15 октября сообщил «Известиям» коммерческий директор фабрики Михаил Шамис.
Он указал, что публикации о проблемах с продукцией компании, которые появились в некоторых пабликах, не соответствуют действительности.
«В настоящий момент началась проверка Роспотребнадзором, мы предоставили все документы. По результатам будем обращаться в суд. По факту нет ни одного зафиксированного случая [отравления], нет ни одного обращения к врачам. И сетям об этом не известно. То есть это всë было только на основании одного случая. Будем требовать опубликовать опровержение», — указал он.
Согласно его версии, публикации об отравлениях зефиром появились после заявления в Telegram-канале о проблемах со здоровьем у одного из покупателей, связавшего их с конкретной сладостью. Все остальные были взяты за весь период продаж «Жизели». И связаны в большей степени с тем, что нарушались нормы употребления этого продукта.
«А то, что он при определенных дозах вызывает вздутие живота и диарею — это любой сахарозаменитель этим и страдает. Все эти жалобы в большей степени связаны с тем, что нарушались нормы употребления этого продукта, который на сегодняшний день является самым безопасным сахарозаменителем», — указал коммерческий директор.
Шамис отметил, что торговые сети «ВкусВилл» и другие официально уведомили фабрику «Сокол», что снимают ее зефир с продажи.
Ранее в этот день сообщалось, что входящие в компанию X5 Group торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и онлайн-гипермаркет Vprok.ru после жалоб от покупателей приостановили продажи зефира «Жизель», в состав которого входит мальтитный сироп. Там уточнили, что на горячую линию торговой сети «Пятерочка» ни одной жалобы на зефир «Жизель» не поступало. Однако в связи с публикациями о жалобах покупателей все продажи зефира прекращены до выяснения обстоятельств.
Как сообщила «Известиям» врач-эндокринолог медицинского центра «Парацельс» Карина Делова, мальтит — это сахарозаменитель, сладкий на вкус, но не содержащий углеводов. Вещество является многотомным спиртом, который содержится в природе в разных фруктах и овощах — в листьях цикория, в пшеничном, кукурузном и тапиоковом крахмале. Он менее сладок и калориен, чем сахароза, в связи с этим его можно использовать в кондитерских изделиях, так как он не будет разрушаться при термической обработке.
До этого, 12 октября, в пресс-службе сети «ВкусВилл» заявили, что распространяющаяся в СМИ информация о массовых жалобах покупателей на отравление зефиром «Классический» из сети магазинов «ВкусВилл» не соответствует действительности. Компания отслеживает все обращения потребителей.