В США произошло повышение цен на бургеры из-за сокращения производства говядины. Об этом в четверг, 26 сентября, сообщило агентство Bloomberg.
Как указывается в статье, цены на бургеры значительно выросли в стране за последние пять лет. Средняя стоимость бургера в ресторанах быстрого питания достигла $8,41, что на 16% больше, чем в 2019 году.
«Даже цена «Биг Мака» в сети McDonald's выросла на 21% и составила $5,29. Из-за высоких цен потребители с низким доходом стали реже посещать рестораны быстрого питания, что привело к первому падению продаж сети за четыре года», — говорится в материале.
Отмечается, что рост цен связан не с фастфудом, а с подорожанием говядины. Цена за фунт говяжьего фарша достигла рекордных $5,58, что обусловлено сокращением поголовья скота в США до исторического минимума. Это связано с засухой 2020 года, заставившей фермеров сокращать стада.
Издание утверждает, что рост процентной ставки делает восстановление скота невыгодным для фермеров и ситуация может «вернуться в норму» лишь к началу 2030-х годов.
Ранее, 11 мая, телеканал NBC News сообщил, что американский McDonald's работает над внедрением дешевых комбо в меню для граждан с низкой покупательской способностью. Отмечалось, что что идея о разработке нового меню появилась ввиду сокращения расходов потребителями, особенно в сфере ресторанов быстрого питания.