Овсяная каша на завтрак помогает нормализовать работу кишечника благодаря содержанию водорастворимой клетчатки.
Как отмечает «Российская газета» в понедельник, 19 августа, употребление овсянки — хороший вариант завтрака, если кишечник не работает как следует. Продукт действует как «мягкое слабительное».
Помимо этого овсянку стоит включить в утренний прием пищи благодаря содержанию в каше антиоксидантов, которые способны регулировать артериальное давление. Ее рекомендуется есть при гипертонии.
Врачи посоветовали отдавать предпочтение хлопьям, которые варятся до 10 минут, но не выбирать каши быстрого приготовления, которые заливаются кипятком.
15 августа врач-эндокринолог Юлия Атаманова назвала яйца и зерновые полезными продуктами для завтрака. По ее словам, универсальной формулой завтрака является комбинация цельных злаков, белка с овощами, фруктами или ягодами. Атаманова сообщила, что такое сочетание обеспечит организм макро- и микронутриентами, сообщает 360.ru.
6 августа врач-диетолог, д.м.н. Марият Мухина рассказала НСН, что в сбалансированном завтраке всегда должны присутствовать белок и углеводы, такие блюда дадут заряд бодрости и сделают рабочий день продуктивным.
5 августа диетолог Полина Журавлева назвала овсянку самой полезной кашей. По ее словам, овсянка богата витаминами группы В, а также способствует снижению уровня холестерина. Она легко усваивается и прекрасно утоляет чувство голода, пишет RT.
Ранее сайт kp.ru писал, что овсянку нежелательно употреблять каждый день. Фитиновая кислота, которая есть в этой каше, мешает усвоению кальция. Также овсянка богата крахмалом и может привести к диабету. Лучше всего есть эту кашу зимой, когда организму требуется большое количество энергии.
В августе прошлого года диетолог Майкл Мосли рассказал о вреде каш быстрого приготовления из-за высокого содержания в них сахара. В одной тарелке овсянки быстрого приготовления может содержаться до трех ложек сахара, а некоторые бренды содержат ошеломляющие 16 г на порцию, отметил он.