Образование корок на губах, выпадение волос, а также воспаление глаз и появление язвочек на их слизистой оболочке могут свидетельствовать о недостатке в организме человека витамина В2. Об этом в понедельник, 8 июня, рассказал ведущий эксперт, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев.
По словам специалиста, недостаток рибофлавина — редкое явление, но встречается у пациентов с болезнями эндокринной системы.
«При этом могут отмечаться следующие симптомы: поражения кожи, образование корок на губах, выпадение волос, язвочки на слизистой оболочке глаз. В группу риска также входят люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения», — цитирует его «Газета.Ru».
Лебедев подчеркнул, что при длительной нехватке витамина B2 у человека развивается мышечная слабость, жжение в мышцах, судороги и нормоцитарная анемия.
Эксперт напомнил, что витамин В2 участвует в продукции ферментов, участвующих в синтезе пиридоксина, кислотных реакциях, образовании эритроцитов, иммуноглобулинов (антител), в расщеплении жиров и преобразовании пищевых веществ в энергию, защищает кожу, глаза и нервную систему от повреждений.
Запас витамина можно пополнить, если употреблять в пищу молоко и кисломолочные продукты, яйца, грибы, рыбу, мясо птицы, говяжью печень, гречку и белокочанную капусту, заключил специалист.
В конце июня врач-эндокринолог, диетолог Ольга Чухачева усомнилась в пользе разгрузочных дней для здоровья и похудения. Она отметила отсутствие научных доказательств эффективности разгрузочных дней для похудения или детокса для организма.
По ее словам, интервальное голодание, в том числе в вариации разгрузочных дней, не имеет большей эффективности в похудении по сравнению с гипокалорийным сбалансированным питанием.
Ранее диетолог Екатерина Бурляева рассказала о пользе разгрузочных дней. Разгрузка, подразумевающая снижение потребления пищи на 500 ккал в день, позволяет снизить массу тела и аппетит, избавиться от отечности, а также улучшить самочувствие и работоспособность.