Жирные сорта мяса, сладкое и мучные изделия могут способствовать ухудшению работы печени. Об этом в четверг, 7 декабря, в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог центра гепатологии «СМ-Клиника» Валерия Ломова.
«Вредными для здоровья печени также считаются продукты с высоким содержанием животного жира Негативно сказаться на здоровье печени может и употребление консервов и полуфабрикатов», — указала она.
Врач подчеркнула, что даже фрукты могут навредить клеткам печени, поэтому их употребление важно контролировать или же «отдать предпочтение несладким ягодам».
Также эксперт добавила, что к фиброзу и циррозу печени может привести алкоголь.
Кроме того, Ломова отметила, что следует ограничить и чрезмерное употребление газированных напитков, сладких соков и десертов, поскольку содержащийся в них сахар может стать причиной образования «жировой болезни печени».
Ранее, 5 декабря, врач-эндокринолог, диетолог «СМ-Клиники», к.м.н. Оксана Михалева рассказала, что чрезмерное употребление алкогольных напитков, а также обилие в рационе жирной пищи могут нарушить правильное функционирование поджелудочной железы. Кроме того, Михалева подчеркнула, что к быстрому истощению поджелудочной железы может привести и употребление сверх нормы выпечки и сладостей.