Ученые из университета Осло в Норвегии и Каролинского института в Швеции пришли к выводу о том, что ежедневное употребление орехов или семечек понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом сообщает Daily Mail.
В исследовании участвовали 1,9 млн человек. Исследователи выяснили, что люди, регулярно употребляющие около 30 г орехов, на 23% реже страдают от болезней сердца и на 19% реже умирают от них.
Причина благотворного влияния орехов на здоровье заключается в их способности понижать уровень холестерина в крови, предотвращая накопление жира в артериях, что, в свою очередь, снижает риск сердечного приступа. При этом ученые не смогли выяснить, влияет ли употребление орехов на кровяное давление и уровень сахара в крови.
Отмечается, что миндаль, фисташки и грецкие орехи понижают холестерин лучше, чем другие виды орехов. Тем не менее один из авторов исследования Эрик Андерсон подчеркнул, что нет веских причин предпочитать эти виды орехов остальным.
Несмотря на пользу, исследователи советуют употреблять орехи в умеренных количествах, так как они содержат много калорий.
20 марта интегративный нутрициолог Наталья Конюхова рассказала, что для сохранения молодости стоит есть больше зелени, пряностей, перца и грибов. Она также отметила, что оранжевые продукты с витамином А полезны для кожи, а витамин В способствует регенерации клеток и ускоряет обменные процессы в организме.