Считать Великий пост диетой для похудения неверно, так как лишние килограммы уходят за счет потери мышечной ткани, а не жировой, рассказала 27 февраля врач диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова.
«Многие пытаются использовать пост как диету для снижения веса, но это в корне неправильно… Эта система питания в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья», — заявила она «РИА Новости».
Залетова пояснила: для снижения веса недостаточно держать пост неделю или месяц. Важно менять пищевые привычки и соблюдать их на постоянной основе. Тогда от лишних килограммов получится избавиться и удержать вес.
Во время поста человек временно убирает из рациона животный белок, лишая себя тем самым всех аминокислот, необходимых для построения собственных клеток тела. Главное правило здесь — смешанное питание, то есть только зерновые или только бобовые — это не вариант.
Диетолог объяснила, что ограничение белковой пищи помогает похудеть за счет мышечной ткани вместо жировой, а значит, после завершения поста вес быстро вернется.
Великий пост продлится в 2023 году с 27 февраля по 15 апреля.
24 февраля врач-терапевт ИНВИТРО Иван Ромасов рассказал, как подготовиться к Великому посту без вреда для здоровья. В 2023 году начало Великого православного поста выпадает на 27 февраля. Однако тем, кто планирует держать пост, стоит помнить об опасности таких резких ограничений в питании.