Здоровая шишка: как добывают кедровые орехи
План-максимум на каждого члена бригады за сезон — около тонны
Фото: Андрей Зима
Кедр на Алтае считается священным деревом — это тепло и достаток в доме, а также стройматериал, из которого этот дом построен. Осенью сборщики кедровых шишек отправляются в тайгу за новым урожаем, который кормит их потом весь год. Как добывают кедровые орехи — в фотогалерее «Известий»
Фото: Андрей Зима
Сборщики орехов уходят в тайгу надолго, живут там неделями
Фото: Андрей Зима
Шишки собирают до первого снега и еще немного — говорят, на белом их лучше видно
Фото: Андрей Зима
За осень лагерь сборщиков шишек — палатки, столовая, аппараты для переработки — переезжает с места на место много раз
Фото: Андрей Зима
Чем дольше стоишь на одном месте, тем дальше приходится тащить на себе мешки с шишками из леса
Фото: Андрей Зима
Каждый член бригады вне зависимости от пола выносит на себе по два мешка шишек
Фото: Андрей Зима
На руках обязательно перчатки — защита от повреждений и кедровой смолы, иначе через полчаса работы пальцы склеиваются и перестают слушаться
Фото: Андрей Зима
Вечером после рабочего дня за чаем начинаются беседы. Самая распространенная история — о том, как на обратном пути из поврежденного о ветки мешка одна за другой высыпаются все шишки, а ты не заметил, потому что за плечами был второй мешок
Фото: Андрей Зима
Зачастую собранный урожай забирают перекупщики прямо по дороге из тайги
Фото: Андрей Зима
В день каждый член бригады собирает до восьми мешков шишек
Фото: Андрей Зима
Затем весь урожай свозят в деревню, часть отдают водителю за транспортные услуги
Фото: Андрей Зима
У всех во дворах стоят специальные приспособления, с помощью которых орехи очищают от примесей и мусора
Фото: Андрей Зима
План-максимум на каждого за сезон — тонна-полторы орехов
Фото: Андрей Зима
Один мешок орехов — около 35 кг — получается после переработки четырех мешков шишек
Подпишитесь и получайте новости первыми