С приходом лета резко вырос спрос на путешествия по маршрутам выходного дня. Так чтобы и ехать было недалеко, и добираться удобно, и посмотреть что-то интересное, и поесть вкусно. Словом, получить максимум удовольствия за минимальное количество времени. Одним из самых популярных направлений вполне ожидаемо стала Тула. «Известия» выяснили, чем заняться на родине Левши.
Как добраться
Тула расположена примерно в 180 км к югу от Москвы. Добраться до места можно несколькими способами. Самый бюджетный вариант — на автобусе, они отправляются регулярно в течение дня от автостанций «Новоясеневская», «Орехово» или «Саларьево». Поездка обойдется в сумму от 600 рублей, а по времени займет не менее трех часов (в реальности, конечно, больше).
На машине по трассе М-2 (Симферопольское шоссе) добраться до места можно и за пару часов. Но летом, особенно в выходные дни, движение здесь плотное. Вдобавок на подъезде к Туле идет ремонт дороги, что приводит к появлению пробок. Поэтому выезжать лучше всего утром пораньше.
Однако самый удобный и быстрый вариант — по железной дороге на экспрессе «Ласточка», он ходит едва ли не чаще автобусов. Поездка стоимостью от 700 рублей займет чуть больше двух часов, и вы окажетесь на месте строго по расписанию.
Что посмотреть
Тула — город с долгой историей, начало которой в буквальном смысле слова затеряно где-то в глубине веков. Откуда именно вести отсчет, историки не решили до сих пор. Вроде бы самое раннее упоминание Тулы относится к 1146 году (на год раньше Москвы!), но проблема в том, что оно содержится только в рукописи Никоновской летописи, датируемой XVI столетием. Между тем археология дает богатый и разнообразный материал, начиная с каменного века. За подробностями стоит заглянуть в музей «Тульские древности» (пр. Ленина, 47) с относительно небольшой, но очень информативной экспозицией, основную часть которой составляет коллекция Тульской археологической экспедиции, работавшей в 1990–1996 годах.
Главным собственно историческим памятником города является Тульский кремль (ул. Менделеевская, 2). Заложенный по указу Василия III в 1507 году на самой границе так называемого дикого поля, со временем он превратился в могучую крепость, которая надежно защищала южные рубежи Московского царства. За всю многовековую историю кремль ни разу не был захвачен врагом. Сегодня на территории крепости можно полюбоваться величественными соборами XVIII–XIX веков — Успенским и Богоявленским, осмотреть археологический комплекс, познакомиться с мультимедийными экспозициями, наконец, просто погулять внутри и вокруг, благо вдоль одной из стен, обращенной к реке Казанке, обустроена замечательная набережная — с ландшафтным парком, игровыми зонами и кофе-пойнтами.
Тула широко известна как город оружейников. Здесь до сих пор немало династий, которые поколениями трудились во славу русского оружия. Лучшие, самые редкие и совершенно эксклюзивные образцы последнего, датируемые XIV — началом XXI века, представлены сегодня в великолепной интерактивной экспозиции Тульского государственного музея оружия (ул. Октябрьская, 2). На ее осмотр стоит запланировать не менее трех часов.
На заметку: всем, кто интересуется военной историей, непременно стоит съездить на Куликово поле, расположенное в 120 км от города. Действующий там современный музейный комплекс заслуженно считается одним из лучших в стране. В Туле же, в бывшем доме купца Лихошерстова на улице Металлистов (где сегодня формируется полноценный музейный квартал), есть его филиал. Экспозиция охватывает примерно 2 тыс. лет истории края. Также здесь регулярно проводятся мастер-классы по гончарному ремеслу и художественной росписи, а еще функционирует интерактивное гастрономическое пространство, где можно самостоятельно приготовить и отведать некоторые блюда средневековой кухни.
Где остановиться
Пятизвездочных отелей в городе пока нет. Однако они наверняка появятся в ближайшие годы, учитывая скорость, с которой увеличивается турпоток. Эта задача в приоритете у городской администрации. «Четверок» совсем немного, а лучшим, пожалуй, является «Azimut Сити Отель Тула» (ул. Советская, 3), расположенный буквально в двух шагах от кремля. Что касается отелей уровня две-три звезды, то их выбор довольно большой. Так что при желании место всегда можно найти, особенно если озаботиться этим заранее.
Если позволяет время, то в качестве локации можно выбрать загородный семейный отель Just Wood в 40 км от Тулы на берегу реки Осетр и в непосредственной близости от древнего Свято-Никольского женского Венева монастыря. Чтобы наверняка выпасть из бешеного ритма мегаполиса, лучше всего остановиться здесь на два-три дня. Пожить в бревенчатом срубе, погулять в лесу, пожарить шашлыки, поиграть в волейбол, почитать в тиши библиотеки, покататься на лодке или на велосипеде, попариться в бане. Вкусно поужинать, наконец, благо местный ресторан SheLESt в 2021 году вошел в топ-10 лучших ресторанных концепций национальной премии «Пальмовая ветвь». Здесь стараются по максимуму использовать локальные продукты, а рыбу и мясо готовят в дровяной печи.
А еще при отеле функционирует отличный спа-центр SlowBeauty с широким перечнем спа-услуг, таких как массаж, пилинг, шоколадное обертывание, ароматерапия с использованием ориентированной на сезонность натуральной косметики (кислородной, гипоалергенной, веганской и т.д.) и многое другое. Однако его основная специализация – уход за лицом, но эта процедура предполагает комплексный подход, включая особый релаксирующий массаж ног, спины и плечевого пояса. Уже после одной процедуры результат, что называется, налицо.
Где поесть
Тем, кто едет в Тулу на машине, непременно стоит сделать небольшую остановку возле калачной «Марк и Лев», расположенной на самой границе Тульской области (107-й км. Симферопольского шоссе). Здесь готовят из фермерских продуктов (все поставщики указаны поименно тут же на стене), просто, но качественно и очень вкусно. В меню обычно пара супов и несколько видов горячего. Но прежде всего нужно пробовать калачи с разнообразными начинками — ростбифом, уткой, печеным овощами, стерлядью, камамбером. А запивать густым и наваристым сбитнем.
Рядом с калачной расположился небольшой фермерский рынок, где можно купить неплохие сыры и мясные деликатесы, а еще артизанальный хлеб, мед, масло, творог, молоко, яйца.
В самой Туле выбор ресторанов и кафе довольно широк. За проверенной русско-французской классикой стоит заглянуть в «Тургеневъ» (ул. Тургеневская, 13). Здесь подают парфе из печени с кремом из анисовой моркови, кокот из лесных грибов в профитролях с соусом горгонзола, стейк Россини с утиной печенью и луковым мармеладом.
Традиционная русская кухня в современном прочтении, вдобавок органично дополненная итальянскими мотивами, вполне убедительна в ресторане «Светски» (ул. Советская, 3). Гостям предлагают оливье 1860 с перепелкой, дивные двойные щи из печи с белыми грибами, томленые говяжьи щечки с луковым ризотто и сметанник с мороженым «Тульский пряник».
Создатели Angel 8 (пр. Ленина, 85/1), успевшие поработать в лучших московских проектах, комфортно освоились в Туле. Свою кухню они называют эмоциональной. С этим трудно не согласиться, стоит лишь отведать брискет с бабаганушем и сырным кремом, лосося с цукини турне и соусом даси, сердце индейки с корнем сельдерея и соусом из сморчков или тирамису с гелем из ежевики.
Для неспешных удовольствий непременно стоит заглянуть в кафе-кондитерскую Artichoc (ул. Металлистов, 7). Заведений такого уровня, где столь вдумчиво работают с шоколадом, и в Москве почти не найти. Место совершенно европейское по духу и в хорошем смысле слова эстетское. Аккуратная чайная и кофейная карты, небольшой, но тщательный выбор десертов — всё сделано с любовью. А за шоколадным фондю с профитролями и чашкой горячего шоколада сюда, пожалуй, можно и вернуться.
В один из дней непременно стоит запланировать поход в замечательное арт-пространство «Искра» (ул. Советская, 11), расположенное совсем недалеко от кремля. Днем здесь можно спокойно погулять, неспешно позавтракать, выпить чашку чая в «Чайке» или бокал вина в Vino Domino. А для вечерней программы, веселой, беззаботной и немного пьяной, отлично подойдут очень атмосферный бар «Культура» и безудержно смелый Lil Pil, равно как и вполне честный британский паб «Зебитлз» (ул. Союзная 5А), расположенный неподалеку. Поесть в этих заведениях тоже можно, но коктейльная и пивная карты там куда интересней.
На заметку: Больше интересных и вкусных мест можно найти в новом гастрономическом путеводителе «География на вкус. Тула» известной журналистки и телеведущей Ники Ганич. В книгу, подготовленную при поддержке Комитета по туризму Тульской области, вошли около лучших 50 баров и ресторанов города, а также несколько ведущих производителей локальных гастрономических специалитетов.